é um engenheiro florestal que desempenha um papel fundamental na sustentabilidade e no melhoramento genético da pecuária brasileira. Aqui estão alguns detalhes sobre sua atuação:
Melhoramento Genético:
O Grupo Mônica, com propriedades em Mato Grosso e na Bolívia, é reconhecido internacionalmente pelo melhoramento genético do Nelore, a principal raça do rebanho brasileiro.
O procedimento envolve o cruzamento de animais previamente selecionados para obter bezerros geneticamente melhorados, com maior porte, melhor produção de leite e maior fertilidade.
O resultado é um rebanho mais jovem para o abate, com carne mais saborosa e sustentabilidade nas propriedades.
Sustentabilidade Ambiental:
Edson Mendes destaca a importância da sustentabilidade na cadeia de produção.
Um bovino melhorado geneticamente pode ser abatido mais cedo e produzir mais carne, o que reduz a necessidade de pasto e, consequentemente, o desmatamento nas propriedades.
Esses espaços passam a ter um clima melhor, mais fresco e arborizado, contribuindo para a qualidade do ar e o bem-estar animal.
Respeito aos Limites Ambientais:
A aplicação da tecnologia também ajuda a respeitar os limites de desmatamento estabelecidos pelo Código Florestal Brasileiro para cada tipo de bioma existente no Brasil.
O modelo sustentável do Grupo Mônica preserva a natureza, beneficia o bem-estar animal e cuida das florestas.
Reconhecimento:
A proprietária do grupo, Mônica Marchett, pioneira em um mercado majoritariamente masculino, foi premiada como a maior liderança feminina no Nelore Fest 2023.
O Nelore representa cerca de 80% da produção nacional e é símbolo de imponência na agropecuária brasileira.
A atuação de Edson Mendes e do Grupo Mônica demonstra como a sustentabilidade e o melhoramento genético podem coexistir, beneficiando o meio ambiente, os animais e a produtividade!
