Entre elas está a ação “Sabores do Agro”, que vai apresentar a Vitrine da Carne. Instrutores credenciados do Senar-MT proporcionarão aos participantes a oportunidade de conhecer a anatomia dos bovinos, ovinos e suínos, os cortes das carnes, técnicas de preparo, além de uma deliciosa degustação.
Confira a programação:
07.08 – Ovino
09.08 – Suíno
10.08 – Bovino
O estande do Senar-MT também vai oferecer oficina de beneficiamento de hambúrguer, linguiça apimentada, doce de leite para corte, queijo muçarela, requeijão tradicional e conservação do peixe.
Realizada pelo Sindicato Rural do município, a programação da Expo Juína 2024 ainda conta com provas equestres, rodeio, torneio leiteiro regional, além das atrações nacionais que prometem agitar a região com shows de Luan Pereira, Lauana Prado e Hugo e Guilherme.
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