Créditos: Divulgação Borelli
Marca chega ao bairro Goiabeiras e celebra com ação “Gelato Free”
A conexão entre os cuiabanos e a Gelato Borelli resultou em uma novidade: consolidando seu sucesso na capital mato-grossense, a marca inaugura sua terceira unidade na cidade, desta vez na Avenida São Sebastião, 2360, no bairro Goiabeiras. A abertura será no dia 15 de julho, e para comemorar junto à comunidade haverá a tradicional ação “Gelato Free”, a partir das 16h.
A expansão na cidade é uma resposta direta ao carinho do público local e reforça o compromisso da Borelli em oferecer a experiência única do gelato artesanal para um número cada vez maior de pessoas. A escolha do Goiabeiras, um dos bairros mais tradicionais e queridos de Cuiabá, foi estratégica para estar ainda mais perto dos consumidores, oferecendo um novo refúgio de frescor e sabor no coração da cidade.
Qualidade Borelli e o Selo “Il Vero Gelato Artigianale Italiano”
A Borelli mantém seu DNA artesanal, com produção diária em todas as lojas, utilizando ingredientes frescos e selecionados e seguindo rigorosamente as técnicas italianas. Os gelatos e cascões são produzidos diariamente antes da abertura ao público, com maquinário italiano específico e ingredientes frescos, e todos os insumos rigorosamente selecionados, com ingredientes sem conservantes, elaborados com frutas frescas e sem adição de coberturas que roubem o sabor original. As castanhas, por exemplo, utilizadas em alguns dos sabores são escolhidas inteiras, feitas na torra por gravidade e moídas por um equipamento específico na “Casa do Sabor” – a Vogliadi Borelli, em Cravinhos-SP – otimizando assim a extração do sabor das pastas.
Todo esse processo revela o compromisso com a qualidade artesanal, uma característica que a marca prioriza desde a sua fundação em 2013. E foi essa preocupação que levou à conquista do selo “Il Vero Gelato Artigianale Italiano”. A conquista desta chancela internacional atesta a qualidade inquestionável, os rigorosos padrões tradicionais, os métodos de produção italianos e a excelência dos ingredientes que a Borelli emprega em seus produtos.
A distinção foi concedida pelo aclamado chef italiano Simone Bonini, uma das maiores autoridades mundiais em gelato artesanal, fundador do Gelato Festival World e da célebre gelateria Carapina, de Florença. O selo celebra a tradição do verdadeiro gelato italiano, certificando a excelência na produção artesanal e a manutenção da qualidade superior.
A obtenção do selo é fruto de uma profunda imersão e um verdadeiro encontro entre Simone Bonini e a Borelli. O renomado chef viajou da Itália para o Brasil com o propósito de conhecer, degustar e avaliar detalhadamente o gelato da marca, desde a “Casa do Sabor”, até a experiência final na loja. Sua análise minuciosa validou a dedicação da Borelli em manter os mais altos padrões de qualidade, frescor e sabor, com destaque para sua produção 100% artesanal.
Diversidade de sabores
Atualmente, a Borelli possui mais de 100 sabores homologados, com opções zero lactose, zero adição de açúcar e um calendário sazonal com sabores especiais. Os que costumam ocupar os corações dos amantes do vero gelato italiano são os de Pistache, Doce de Leite, Gianduia e Cioccolato Belga, além das quatro opções de cremes, são eles:
- Borellito: famoso creme de pistache com chocolate branco;
- Borella: creme de avelã com cacau;
- Nocciollito: creme de chocolate branco com avelã e pedacinhos de avelã;
- Pistacchio Perfetto: o famoso creme de pistache com chocolate branco e pedaços crocantes de pistache.
Para completar a experiência única de saborear a Borelli em qualquer ocasião, a marca possui a opção Viaggio, que possibilita levar qualquer sabor de gelato para o conforto do seu lar, além do Cascão Artigianale e os cremes próprios.
A Gelato Borelli, sempre buscando inovar e oferecer a melhor experiência aos seus clientes por meio da inovação e tecnologia, possui agora um aplicativo disponível para download pelo App Store e Google Play, não é apenas uma ferramenta de compra direta, mas uma porta de entrada para o programa Mio Borelli repleto de vantagens, com benefícios exclusivos e promoções personalizadas – tudo disponível na palma da mão, com apenas um clique. É uma garantia de mais conforto, proximidade e comodidade para os fãs da marca, além de ser uma experiência diferenciada, que vai além do gelato. O programa de fidelidade abre portas para que as compras se transformem em mais gelatos e muitos benefícios.
Serviço
Gelato Borelli Cuiabá Goiabeiras
End: Av. São Sebastião, 2360 – Goiabeiras, Cuiabá – MT
Horário de funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 10h às 22h.
Sobre a Gelato Borelli
A Borelli surgiu da paixão de seus fundadores pela alta gastronomia e pela possibilidade de trazer um pedacinho da Itália ao Brasil, homenageando os autênticos gelatos europeus. Fundada em 2013, com a inauguração de sua primeira loja em Ribeirão Preto (SP), a marca produz gelatos de forma artesanal com maquinário italiano e ingredientes frescos, sem conservantes. Os gelatos são preparados diariamente em todas as unidades, antes da abertura ao público, garantindo frescor, qualidade premium, sabor autêntico e cremosidade incomparável. Essa dedicação à tradição e à autenticidade foi recentemente validada pela conquista pioneira do selo ‘Il Vero Gelato Artigianale Italiano’, concedido pelo renomado chef Simone Bonini, referência em gelateria italiana. Mais do que gelatos, a Borelli busca proporcionar experiências encantadoras por meio de seus cinco mantras fundamentais: experiência sensorial, ambiente acolhedor, variedade de sabores, qualidade e atendimento humanizado e personalizado. A marca emprega cerca de 2 mil colaboradores diretos e indiretos, conta com mais de 300 unidades em 25 estados e Distrito Federal.
Informações à imprensa | Máquina
Rebeca Moreira | [email protected]
