Os proprietários da fábrica de pães Bread Joy, atingida por um incêndio na noite deste domingo (26), na avenida das Torres, em Cuiabá, usaram as redes sociais na manhã desta segunda-feira (27) para relatar que estão profundamente abalados com o ocorrido, mas já trabalham para retomar a produção o mais rápido possível.

Por meio de vídeo, o casal informou que o fogo destruiu todo o estoque de pães que seria entregue aos clientes nesta manhã, interrompendo, pela primeira vez em 6 anos de funcionamento, a produção da empresa.

“Estamos tentando nos recuperar do susto que tivemos ontem. Perdemos todo o nosso estoque de pães que seriam enviados para os clientes hoje. Não está sendo um momento fácil, porque nós nunca vendemos apenas pães, nós vendemos compromisso. Isso é muito difícil para nós. Nesses seis anos, desde que a empresa nasceu, nunca ficamos sem produzir”, explicaram.

Segundo os proprietários, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) entrou em contato para prestar apoio e discutir alternativas temporárias para que a produção seja retomada. Além disso, um engenheiro já realizou uma vistoria na estrutura do prédio para avaliar as condições do imóvel após o incêndio.

As causas do incêndio ainda serão investigadas. Especializada na fabricação de pães para uso profissional, a Bread Joy atua há 6 anos no mercado e possui unidades em Cuiabá e Sinop.

O incêndio gerou grande repercussão nas redes sociais e mobilizou manifestações de apoio. Em nota, o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria de Mato Grosso (Sindipan-MT) prestou solidariedade à empresa, aos proprietários, colaboradores e familiares.

“Expressamos nosso apoio e desejamos força, coragem e esperança para que essa trajetória seja reconstruída com ainda mais determinação. Temos confiança de que, com união e perseverança, esta dificuldade será superada. Que este momento também seja marcado pela solidariedade de toda a cadeia da panificação, mostrando que juntos somos mais fortes”, destacou a entidade.